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Ustensiles de cuisine

  • |14:1254#Solid wood 10 bottle
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Les avantages des ustensiles de cuisine en bois en un coup d'œil

Les ustensiles de cuisine en bois sont à la mode ! Chez Editions Fragiles, nous ne cachons pas notre passion pour le bois. Nous essayons même de remplacer autant que possible les produits en plastique par une variante en bois. Nous avons commencé par la cuisine, où vous ne trouverez aujourd'hui que des cuillères, spatules, pinces et autres accessoires de cuisine en bois. La raison ? Les ustensiles de cuisine en bois offrent de nombreux avantages ! Pour vous guider, nous avons listé ci-dessous tous leurs avantages. Nous sommes sûrs qu'après avoir lu ce blog, vous ne voudrez plus rien d'autre dans votre cuisine que des ustensiles de cuisine en bois !

Ustensiles de cuisine en bois : le choix le plus hygiénique ?

Un premier avantage des ustensiles de cuisine en bois est qu'ils sont très hygiéniques. Cela peut vous surprendre, car beaucoup de personnes pensent malheureusement que les accessoires de cuisine en bois ne sont pas les champions de l'hygiène. Il s'agit là d'une idée reçue que nous souhaitons dissiper ! Diverses études montrent à l'envi à quel point le bois est hygiénique dans la cuisine. En effet, le bois a par nature des propriétés antibactériennes, de sorte que les bactéries ne peuvent pas survivre sur une surface en bois. Lorsqu'un objet en bois est entré en contact avec des bactéries, celles-ci ont disparu à 99 % au bout de 1 à 2 heures. Il s'agit d'une qualité que les autres matériaux (synthétiques) ne possèdent souvent pas. Si vous aviez des doutes sur la nature hygiénique du bois, vous pouvez maintenant avoir l'esprit tranquille !

Les accessoires de cuisine en bois sont sans danger pour la nourriture

Deuxièmement, les accessoires de cuisine en bois sont absolument sans danger pour les aliments. Le bois est un matériau naturel et n'est donc pas nocif pour le corps humain. Lorsque vous faites la cuisine et la pâtisserie, que vous coupez et servez, vous ne pouvez jamais exclure la possibilité qu'une fibre de bois microscopique se détache de votre planche à découper, de votre lave-vaisselle ou de tout autre ustensile de cuisine en bois et que vous l'ingériez avec les aliments. Si cela se produit avec des accessoires de cuisine en plastique, et que vous absorbez ces particules de plastique, ce n'est pas très bon pour votre organisme. Le bois étant un matériau entièrement naturel, vous limitez les risques.